Wildspezialitäten und Herbstgerichte das alles bietet unsere aktuelle Saison-Speisekarte.
Reh Frischling, Hirsch und Pilzgerichte.
Begrüssen Sie das neue Jahr mit einem Lächeln! Die aktuelle Asia Wochen finden jetzt bis am 23. Februar 2020 statt. Wir lieben die asiatische Küche! Diese fernöstlichen Kräuter, Gewürze und das Gemüse schmecken nicht nur lecker, sondern sie spenden unserem Körper auch die wohltuende Wärme. Ideal zur aktuellen Jahreszeit! Hier geht es zur aktuellen Speisekarte. [zurück zur Übersicht aller Neuigkeiten]
Unsre Silvestermenü am Altjahrtag hat sich mittlerweile etabliert. Wenn Sie den Jahreswechsel bei uns verbringen möchten und dabei das Jahr 2019 mit einem feinen Menu abschliessen, reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch. (am besten gleich per Mail an: hotel@froheaussich.ch oder per Kontaktformular) Unser 7 Gang-Menü seht hier:
Amarone della Vapolicella «Marion» 2007 Azienda Agricola Marion Corvinone, Corvina Gentle, Rondinella, Croatina Der landwirtschaftliche Betrieb Marion befindet sich im Tal von Marcellise östlich von Verona. Das kleine Weingut wird von Stefano Campedelli, seiner Frau Nicoletta und seinem Bruder Marco betrieben. Sie haben den perfekten Mittelweg zwischen Tradition und Moderne eingeschlagen. Eine hervorragende Begleitung zum Wild! Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch Tel.: +41 (0)71 799 11 74 per Mail hotel(at)froheaussicht.ch [zurück zur Übersicht aller Neuigkeiten]
Vom 06. September bis 23. Oktober 2019 gilt unsere Herbst-Speisekarte. Wir bieten Ihnen die bewährten hausgemachten Wildspezialitäten an. Ob pikante Kürbis-Kokossuppe oder herbstliche Steinpilzcreme, ob Rehschnitzel, Frischlingspfeffer oder Hirsch-Ossobuco. Besonders belibt: Der Rehrücken am Stück gebraten mit reichhaltigen Herbst-Beilagen. Für 2 Personen kann der Rehrücken ohne Vorreservation geschlemmt werden. Bei mehreren geniessern ist eine Vorreservation nötig. Hier die Herbtspeisekarte zum duchblättern Wir freuen uns bis bald ! Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch Tel.: +41 (0)71 799 11 74 per Mail hotel(at)froheaussicht.ch [zurück zur Übersicht aller Neuigkeiten]
Immer im Januar und Februar wird das Restaurant Frohe Aussicht wieder ein klein wenig zu einem asiatischen Gasthof. Denn wir begrüssen das neue Jahr mit unseren Asia-Wochen. Warum wir dies tun, das können Sie hier nachlesen. Warum es eine gute Idee ist, es gerade jetzt zu tun, das erfahren Sie nun.
Frohe Aussicht auf 2019 Für den kommenden Jahreswechsel bieten wir ein kulinarisch hochstehendes Menü an. Wenn Sie den Jahreswechsel bei uns verbringen möchten und dabei das Jahr 2018 mit einem feinen Menu abschliessen, reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch. (am besten gleich per Mail an: hotel@froheaussich.ch oder per Kontaktformular) Unser 7 Gang-Menü seht hier: