Restaurant

Willkommen in unserer feinen Küche

Erholung und Entspannung für Körper und Seele. Genuss bedeutet uns persönlich sehr viel, in unserem Leben, in unserer Freizeit aber speziell, wenn wir Gäste verwöhnen dürfen.

Unsere Philosophie steht für «nur das Beste auf dem Teller und im Glas».

Lassen Sie sich kulinarisch von unserem Küchen- und Serviceteam begeistern. Wir verstehen unser Handwerk und überzeugen Sie mit regionalen Produkten aus dem Appenzellerland sowie nationalen wie internationalen Weinen aus kleinen, auserlesenen Kellereien.
Regelmässig laden wir ein zu unseren kulinarischen Themenwochen und inszenieren innovative Gerichte aus aller Welt inmitten des traditionellen Appenzellerlands.

A la carte Restaurant

Herzlich willkommen in unserem gemütlichen, heimeligen Restaurant mit 55 Sitzplätzen. Die grossen Panoramafenster mit einzigartiger Aussicht wirken alle wie kostbare Gemälde und lenken die Blicke schon mal vom leckeren Essen ab oder auch umgekehrt.

Ob Geburtstag, Taufe oder ein anderer Anlass, hier finden Sie das richtige Ambiente.

 

 

Etwas Vorfreude gefällig? Dann schauen Sie sich gerne unsere Speisekarte oder die Weinkarte oder die Dessertkarte an.
Klicken Sie einfach auf das Deckblatt und geniessen Sie bereits vorab.

Weinkarte

Dessertkarte


Die Küche und das Team

Wir legen grossen Wert auf die Qualität und die Frische der verarbeiteten Produkte. Wir arbeiten seit Jahren überwiegend mit regionalen Partnern zusammen und sind stolz darauf.
Falls Sie bestimmte Nahrungsmittel nicht vertragen, oder es Intoleranzen, wie z.B. Gluten oder Laktose, zu berücksichtigen gibt, bieten wir Ihnen natürlich gerne Alternativen an. Sprechen Sie uns einfach diesbezüglich an, am besten gleich bei Ihrer Reservierung oder Bestellung. So können wir Sie frühzeitig und gut beraten.

Regionale & Internationale Spezialitäten

Wir bieten eine Vielfalt an Gerichten auf unserer Speisekarte an, sowohl einheimische und als auch internationale Köstlichkeiten.
Ausserdem haben wir für unsere Gäste zusätzlich das ganze Jahr über eine riesige Auswahl an Spezialitäten, die wir für einige Wochen anbieten:

  • Muschelwochen
  • Asiatische Wochen
  • Frühlingsgerichte mit Spargel, Bärlauch und Erdbeeren
  • Sommer-Gerichte mit bunten Salatvariationen und mediterrane Spezialitäten
  • Wilde Herbstspezialitäten
  • Tisch-Cheminée à discretion (Das einmalige und feurig-kulinarische Erlebnis für die kalte Jahreszeit – vom November bis Februar. Sie grillieren verschiedene Fleischspiesse selber auf Ihrem Tisch-Cheminée, genau so wie Sie es mögen. Genau das Richtige für einen gemütlichern Abend zu zweit oder eine unvergessliche Feier im kleinen Kreis!)

Feiern & Tagen

Restaurant-Saal

Die erste Möglichkeit, Ihre Feier, Tagung, Hochzeit oder Veranstaltung in der passenden Umgebung durchzuführen, ist unser Restaurant-Saal.
Natürlich kommt hier die besondere Aussicht zum Tragen.

Säali

Private Anlässe bis 14 Personen, lassen sich im Säli richtig ausgiebig feiern! Das Säali ist ein kleiner Raum hinter dem Restaurant-Saal und von diesem abgetrennt, dadurch ist man völlig ungestört.

Ur-Gemütlichkeit in der Appenzeller Stube

In der Appenzeller Stube ist alles vorhanden, was eine über einhundert jährige typische Appenzellerstube ausmacht.
Vom grünen Kachelofen, Bauern-Buffet und knarrendem Parkettboden bis hin zu Schiefer Tischen und der typisch niedrigen Zimmerdecke.
Ob kleine Seminare, Tagungen, Besprechungen oder Festbankette für Gesellschaften, die schöne Stimmung von anno dazumal ist garantiert.
Wann wollen Sie unsere Appenzellerstube für sich erleben?

Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie für einen besonderen Anlass bei uns im Restaurant begrüssen dürfen.
Sie und Ihre Gäste werden rundherum verwöhnt, damit Ihre Feier lange in positiver Erinnerung bleibt.
Schauen Sie hier einfach mal in unsere «Inspirationskarte».

Unsere Menüvorschläge auch zum Download und ausdrucken.
Wir helfen Ihnen auch gerne auch bei der Planung und Organisation.

Unser Garten

Das Garten-Restaurant ist bei schönem Wetter geöffnet.
Unser Garten mit 50 Sitzplätzen ist berühmt für frohe Aussichten und garantiert frische Bergluft. Denn immerhin liegt unser Hotel auf 850 Meter über dem (Nebel-) Meeresspiegel.
Da gibt es gar nicht viel zu sagen – einfach hinaussetzen und geniessen!
Beim Lusthüüsli mit 9 Sitzplätze macht schon der Name deutlich: unser Gartenhäuslein verbreitet frohe Stimmung!

 

Öffnungszeiten im Restaurant


Von Anfang Juni bis Ende Oktober

Wochentag von – bis
Montag 08:00 – 23:00
Dienstag 08:00 – 23:00
Mittwoch 08:00 – 23:00
Donnerstag geschlossen
Freitag 08:00 – 23:00
Samstag 08:00 – 23:00
Sonntag 08:00 – 22:00
Warme Küche:
mittags von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr,
abends von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr.


Von Anfang November bis Ende Mai

Wochentag von – bis
Montag 10:00 – 14:00
17:00 – 21:30
Dienstag 10:00 – 14:00
17:00 – 21:30
Mittwoch geschlossen
Donnerstag geschlossen
Freitag 10:00 – 14:00
17:00 – 22:30
Samstag 08:00 – 22:30
Sonntag 08:00 – 21:00
Warme Küche:
mittags von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr,
abends von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

 



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